Salsitxes Frankfurt amb samarreta

Ingredients

• Sis salsitxes Frankfurt
• Una placa de pasta de full
• Un ou batut
• Sal

3 racions

Utensilis

Una placa pel forn amb un full de paper sulfurat
Un bol mitja
Un batedor de varetes
Un pinzell

Elaboració

Primerament en un bol batem un ou amb el batedor de varetes, i el reservem.
Seguidament, posem la pasta de full damunt del marbre de la cuina, la tallem en sis rectangles, i al damunt de cada rectangle hi posem una salsitxa, les emboliquem, les segellem, les pintem amb l'ou batut, i amb un ganivet fem uns talls sense tallar-les del tot, i les posem a la placa del forn damunt el paper sulfurat, i les enfornem a 180º, fins que veiem que la pasta de full esta ben cuita i daurada, i ja podrem posar les salsitxes en un plat, i les servirem a taula.

1^h