Rovellons i Pinatells enpadronats

Ingredients

• Mig quilo de rovellons i pinatells
• Una dotzena de pebrots del padrò
• Sis salsitxes
• Un raig de oli de oliva
• Un pols de pebre negre molt
• Un pols de sal

2 racions

Elaboració

Primer de tot netegem be els bolets i els tallem a trossos
Tallem a trossos les salsitxes
Traiem la polpa i llavors dels pebrots
Posem una cassola al foc amb oli a escalfar
Un cop ben calent i tirem les salsitxes i donem unes voltes
Seguidament afegim els bolets i per ultim els pebrots
Remenem be i deixem coure una estona, uns cinc minuts
Ara salpebrem el conjunt i remenem be
El plat estarà llest

30^min