Recuperar contrasenya

Donar-se d'alta

Que reflexa l'explosió dels vegetals primerencs i els productes frescos, en elaboracions més lleugeres.


S'han trobat més de 1000 receptes de cuina per l'estació primavera.

Crestes florentines

Categoria: Altres
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 20 min.
Estació:      

Bacallà confitat amb melmelada de tomàquet, amb allioli i panses

Bacallà confitat amb melmelada de tomàquet, amb allioli i panses

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Mitjana
Temps d'elaboració: 80 min.
Recepta per
Estació:        

Confit d'ànec al forn amb pasta de full

Categoria: Carns
Dificultat: Mitjana
Temps d'elaboració: 90 min.
Recepta per
Estació:      

Rèmol al forn sobre llit de patates a lo pobre amb salsa al cava, i farcit amb bolets

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Mitjana
Temps d'elaboració: 90 min.
Recepta per
Estació:      

Amanida de tardor

Categoria: Amanides i plats freds
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 90 min.
Estació:      

Bandes de pasta de full amb mantega i salmó fumat

Categoria: Altres
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 90 min.
Recepta per
Estació:      

Patates estofades amb costella de porc, cansalada i fredolics

Categoria: Llegums i verdures
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 90 min.
Estació:      

Suquet de rap i molls, amb rossinyols i pols de ceps

Suquet de rap i molls, amb rossinyols i pols de ceps

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Mitjana
Temps d'elaboració: 40 min.
Estació:      

Tallarines a la bolonyesa amb bolets i olives negres

Categoria: Arrossos i pastes
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 90 min.
Estació:      

Manetes de porc estofades amb crestes de pollastre i bolets

Categoria: Carns
Dificultat: Mitjana
Temps d'elaboració: 90 min.
Estació: