Recuperar contrasenya

Donar-se d'alta

Una cuina refrescant, amb els productes de l'hort. Plats lleugers per menjar freds.


S'han trobat més de 1000 receptes de cuina per l'estació estiu.

Popets ofegats amb favetes babi i allioli

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Fàcil
Estació:        

Filet de vedella amb salsa de panses i cruixents de verduretes

Categoria: Carns
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 60 min.
Estació:        

Tataki de salmó amb sésam i soja amb juliana de verdures

Tataki de salmó amb sésam i soja amb juliana de verdures

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Mitjana
Temps d'elaboració: 10 min.
Estació:        

Puré de préssec amb vi dolç

Categoria: Postres i dolços
Dificultat: Inexperts
Temps d'elaboració: 15 min.
Estació:    

Pesto amb les fulles de pastanagues tendres

Pesto amb les fulles de pastanagues tendres

Categoria: Salses
Dificultat: Fàcil
Estació:        

Llobarro a la sal amb espàrrecs i carxofes

Llobarro a la sal amb espàrrecs i carxofes

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Mitjana
Temps d'elaboració: 30 min.
Estació:        

Amanida de meló, síndria, blat de moro i canonges, amb encenalls de moixama, i vinagreta de taronja

Categoria: Amanides i plats freds
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 70 min.
Estació:        

Mussola a la planxa amb escalivada i carxofa

Mussola a la planxa amb escalivada i carxofa

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 35 min.
Estació:        

Cigrons estofats amb crestes de pollastre i botifarra culana, negra

Categoria: Llegums i verdures
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 90 min.
Estació:        

Carxofes en salsa verda, amb mongetes de Santa Pau i pedrers d'ànec confitats

Categoria: Llegums i verdures
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 60 min.
Estació: