Recuperar contrasenya

Donar-se d'alta

Que reflexa l'explosió dels vegetals primerencs i els productes frescos, en elaboracions més lleugeres.


S'han trobat més de 1000 receptes de cuina per l'estació primavera.

Foie gras d’ànec mi cuit

Foie gras d’ànec mi cuit

Categoria: Altres
Dificultat: Alta
Temps d'elaboració: 80 min.
Recepta per
Estació:        

Risotto de castanyes

Risotto de castanyes

Categoria: Arrossos i pastes
Dificultat: Fàcil
Estació:        

Gules a la basca

Gules a la basca

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 30 min.
Estació:        

Cabrit rostit a la cassola

Cabrit rostit a la cassola

Categoria: Carns
Dificultat: Mitjana
Temps d'elaboració: 35 min.
Estació:        

Seitons marinats amb vinagre i tomàquet

Seitons marinats amb vinagre i tomàquet

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 15 min.
Estació:        

Fumet Senzill

Fumet  Senzill

Categoria: Sopes i cremes
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 60 min.
Estació:      

Platillo de xai amb carxofes i bolets

Categoria: Carns
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 90 min.
Estació:      

Llagostins estofats amb espàrrecs verds i gírgoles

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 70 min.
Estació:      

Bombons de ganaché amb llimona i menta

Bombons de ganaché amb llimona i menta

Categoria: Postres i dolços
Dificultat: Mitjana
Temps d'elaboració: 180 min.
Recepta per
Estació:        

Sípia a la planxa amb all i julivert

Sípia a la planxa amb all i julivert

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 20 min.
Estació: