Pa de Carbassa i carn amb salsa de curri

Categoria:
Recepta per
Típica de: Suïssa
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: **** = 4/5 (1 valoracions ▼) Afegir valoració

Ingredients

  • 150 g carbassa, pesada un cop neta
  • 1 manat de cibulet
  • 1 cullerada d'oli
  • 500 g de carn picada barrejada
  • 1 ou
  • 3 cullerades de molles de pa
  • Pebre
  • 1 culleradeta de sal
  • 2 dl de crema
  • 1 cullerada de curri

4 racions

Elaboració

Preescalfa el forn a 200 ° C.
Ratlla la carbassa al ratllador gruixut.
Pica el cibulet.
Greixa la safata de forn amb oli.
Pastar la carabassa, amb la ceba, la carn picada, l'ou i el pa ratllat.
Assaona amb sal i pebre.
Amb la massa forma un pa, donant-li la forma que prefereixis.
S'enforna aproximadament uns 50 minuts a 180 graus.
Ara barreja el Curri amb la crema i deixa coure fins que la salsa espesseixi lleugerament.
Salpebra al gust.
Serveix la salsa de curri i el pa de carn a la vegada.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1427 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Desada com a favorita per:


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: