Recuperar contrasenya

Donar-se d'alta

Que reflexa l'explosió dels vegetals primerencs i els productes frescos, en elaboracions més lleugeres.


S'han trobat més de 1000 receptes de cuina per l'estació primavera.

Platillo de colomins amb bolets

Categoria: Carns
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 90 min.
Estació:      

Amanida d'escarola perruqueta amb colomí escabetxat

Categoria: Amanides i plats freds
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 60 min.
Estació:      

Colomins escabetxats

Categoria: Carns
Dificultat: Mitjana
Temps d'elaboració: 90 min.
Estació:      

Estofat de sípia amb patates i pèsols

Estofat de sípia amb patates i pèsols

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Mitjana
Temps d'elaboració: 60 min.
Estació:        

Gratinat de patata amb pèsols i ou

Gratinat de patata amb pèsols i ou

Categoria: Ous i làctics
Dificultat: Fàcil
Estació:        

Cors de carxofa farcits amb brandada de bacallà gratinats

Categoria: Llegums i verdures
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 70 min.
Recepta per
Estació:      

Sopa d'all gratinada

Categoria: Sopes i cremes
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 70 min.
Recepta per
Estació:      

Calamars a la planxa amb ceba caramel·litzada i escalivada amb emulsió d'all i julivert

Calamars a la planxa amb ceba caramel·litzada i escalivada amb emulsió d'all i julivert

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 15 min.
Estació:        

Melmelada de plàtan

Melmelada de plàtan

Categoria: Postres i dolços
Dificultat: Fàcil
Estació:      

Sardines a la planxa

Sardines a la planxa

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 20 min.
Estació: