Requesó amb frambuesas

Categoria:
Dificultat: Alta

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 2 cullarades de sucre
  • 2 rovells d'ou
  • 150 g de mató
  • 50 g de nata montada
  • 3 fulles de gelatina
  • Unasafata de gerdons
  • Mermelada de gerdons

4 racions

Utensilis

recipent,motlles individuals, batedora

Elaboració

Fon les fulles de gelatina en una mica d'aigua calenta i coleu. Neteja els gerdons
Posa els gerdons en un recipient, afageix els rovells batuts amb dos cullerades de sucre i triturau en la batedora. Verteix la gelatina i afageix la nata montada barrejant-ho manualment
Reparteix aquesta preparació en motlles individuals lleugerament humits i deixal's en la nevera durant quatre hores.
desfès els flans i acompañals amb uns gerdons i un fil de mermelada.

30min

Notes

Es un postre molt bó, s'ha de tastar


Recepta de cuina de Requesó  amb frambuesas

Requesó amb gerdons
per Misericòrdia LLurba

Etiquetes:   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

916 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!