Receptes.cat

      La web amb més receptes de cuina en català del món

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i entrants
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Arròs de fesols i colinapsArròs de fesols i colinaps
  • Xai amb samfainaXai amb samfaina
  • Platillo mariner de popets amb ceba i mongetes de Santa Pau
  • Espinacs a la catalanaEspinacs a la catalana
  • Sopa freda de meló amb pernilSopa freda de meló amb pernil
  • Romesco de llobarro amb mongetes del ganxet
  • Coca de pasta de full amb sardines i baldanes de ceba
  • Pesto de remolatxa
  • Pesto d'albergínies
  • Amanida de fulles d'espinacs amb tomàquet ratllatAmanida de fulles d'espinacs amb tomàquet ratllat

Etiquetes

  • A provar
  • Alt Empordà
  • Amanida
  • Amanides
  • Amanides d'hivern
  • Amanides de primavera
  • Amanides de tardor
  • Aperitiu
  • Aperitius
  • Arròs
  • Avellanes DOReus
  • Bacallà
  • Bolets
  • Canelons
  • Carabassa
  • Carbassa
  • Cargols
  • Carn
  • Carns
  • Carpaccio
  • Carxofes
  • Ceba
  • Cena fácil
  • Cigrons
  • Cister
  • Conill
  • Crema
  • Cremes
  • Cuina amb xixorrites
  • Cuina d'hivern
  • Cuina de primavera
  • Cuina de primavera-estiu
  • Cuina de Quaresma
  • Cuina de tardor
  • Cuina de tardor-hivern
  • Cuina dels potatges
  • Cuina marinera
  • Cuina per les festes
  • Dolç
  • Dolços
  • Entrants
  • Esmorzars de forquilla
  • Estiu
  • Fàcil
  • Farina
  • Fideus
  • Formatges
  • França
  • Fruita
  • Galetes
  • Gelat
  • Ha de estar boníssim
  • Italia
  • Ivorra
  • L'enigmàtic món de les salses
  • La cuina d'hivern
  • La cuina de l'espardenya
  • La cuina de la graella
  • La cuina de la pasta
  • La cuina de les coques
  • La cuina de les cremes calentes
  • La cuina de les cremes fredes
  • La cuina de les guarnicions
  • La cuina de les manetes de porc
  • La cuina de les paupiets de llenguado
  • La cuina de les petxines de pelegrí
  • La cuina de les postres
  • La cuina de les sopes
  • La cuina de les truites
  • La cuina del calçot
  • La cuina del fuagràs
  • La cuina del magret d'ànec
  • La cuina del Wok
  • La cuina dels aperitius
  • La cuina dels arrebossats
  • La cuina dels arrossos
  • La cuina dels bolets
  • La cuina dels bunyols
  • La cuina dels estofats
  • La cuina dels gratinats
  • La cuina dels ous
  • La cuina dels ous remenats
  • La cuina dels platillos
  • La cuina dels popets
  • La cuina dels potatges
  • La cuina dels rostits
  • La meva cuina amb conill
  • La meva cuina del bacallà
  • La meva cuina del conill
  • La Segarra
  • Lenigmàtic món de les salses
  • Llegums
  • Mantegues compostes
  • Marisc
  • Marisc i crustacis
  • Molt Bona
  • Musclos
  • Nadal
  • Ou
  • Ous
  • Paella
  • Pasta
  • Pasta de full
  • Pastis
  • Patata
  • Patates
  • Peix
  • Pollastre
  • Postre
  • Postres
  • Quaresma
  • Receptes del delta de l'ebre
  • Salses
  • Suquets
  • Tardor
  • Truita
  • Truites
  • Verdura
  • Verdures
  • Xocolata
 

Una estada especial per Setmana Santa en un hotel amb encant?
Inspira't a HotelsAmbEncant.cat

  • Comparteix:
  • Google+
  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • Correu-e
  • WhatsApp

Ensaladilla suau

Aquesta recepta agrada a 3 persones:

  • Eduard Lluis Palaus
  • Quim Lleonart
  • Alícia Ribot i Sabaté

Categoria: Amanides i plats freds
Tipus de plat: Aperitiu
Origen: Espanya
Estació: primavera   estiu  
Dificultat: Fàcil

Valoració: **** 4/5 (1 valoracions) Afegir valoració

Ingredients

  • 4 patates grossetes
  • 4o gr. mantega
  • 2 llaunetes de tonyina
  • 2 ous durs
  • 200 ó 250 gr. de pernil serrà (talladet ben petit)

4 racions

Elaboració

Bulliu les patates a troçets, amb aigua i sal. Un cop bullides les xafeu (amb una mica de l'aigua de bullirles), pero no del tot i barrejeu amb la mantega. Afegiu la tonyina, els ous talladets petits i la meitat del pernil. Si veieu que us queda massa espés, hi poseu més aigua de coure les patates i un xorret d'oli.
Emplateu i decoreu amb la resta del pernil.
La podeu servir freda, pero a temperatura ambient, també está molt bona.
Bon profit!

20 min.

Per Merce artells moreno


Recepta de cuina de Ensaladilla suau

per Merce artells moreno

Etiquetes: Ningú ha etiquetat aquesta recepta Afegir etiqueta

Recepta arxida a: Receptes › Amanides i plats freds › Aperitiu › Ensaladilla suau

Enllaça aquesta recepta: https://www.receptes.cat/recepta4036/ensaladilla_suau

479 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.



[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar
[correct]
Suggerir una correcció

1 comentaris:

Eduard Lluis Palaus diu:
Hola Merce! Ja tens el meu vot. ;))

També et poden interesar les receptes:

  • Amanida "Olivier" ucraninana (ensaladilla russa)
    Amanides i plats freds
    Amanida
    60 min.
  • Bacallà confitat amb “ensaladilla” russa i musclos
    Peixos i mariscos
    30 min.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Merce artells moreno
Amposta
M'agrada cuinar i m'agrada menjar...molt bona convinació!

1 receptes

0 aportacions al fòrum

4 seguidors

Segueix a 0 Xefs

No segueix ningú.

Últimes receptes

  • Ensaladilla suau

Veure totes les receptes

Merce artells moreno RSS feed.

Últims comentaris

No ha fet comentaris.

Les seves millors receptes

  • Ensaladilla suau ****

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús