Higado de Pollo
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Ingredients
- 200 gr de higados de pollo
- 1 cebolla pequeña
- 1 pimiento pequeño
- Un chorrito de vino
- 2 tomates rojos
- Aceite de oliva
2 racions
Elaboració
Limpiar los higados y limpiar la cebolla y los pimientos luego picar la cebolla y los pimientos en trocitos pequeños.
Freir los higados y luego la cebolla y los pimientos. Poner el chorrito de vino y por ultimo el tomate.
Dejarlo freir hasta que el tomate este bien frito.
30min
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