Paletilla de cordero

Categoria: Carns
Recepta per forn
Dificultat: Mitjana

Valoració:

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Ingredients

1 paletilla de cordero
1 patata
Aceite
Coñac
Hierbas aromáticas pimienta y sal

Elaboració

Marinar la paletilla con el coñac , las hierbas aromáticas, el aceite la pimienta y la sal durante una hora transcurrido este tiempo meter al horno a 180 grados añadiendo un baso de agua y tapar con papel de plata .Tiene que estar en el horno 2 horas aproximadamente,cuando este hecha freír las patatas en una sarten para acompañar.

2^h 30^min

Per Adela aragones

Recepta de cuina de Paletilla de cordero

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Juana risquez gutierrez

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6 comentaris:

	Juana risquez gutierrez diu: CUANDO VENGAN LOS AMIGOS A CENAR, LO HARE A VER COMO ME SALE
	Soledad morales diu: tine buna pita
	yoli ortiz diu: cuando quieras nos la comemos cuerpo yo encantada
	Mª Dolores Hernandez Lopez diu: ME PARECE BUENISIMA PIENSO HACERLO
	Ricardo barbero diu: estara exquisita
	Jordi Bosch Negre diu: Te molt bona presencia aquesta espatlla.