Almejas con cebolla
Categoria:
Peixos i mariscos
Típica de: 
Espanya → Galicia
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Inexperts
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Ingredients
- 500gm de almejas Gallegas.
- 1 cebolla grande.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta blanca
3 racions
Elaboració
Primero picaremos la cebolla en juliana.
En una sartén calentaremos el aceite, añadiremos la cebolla y salpimentamos, la haremos a fuego lento hasta que este bien ponchada.
Añadiremos las almejas, las taparemos para que se habrán y listo.
Las almejas la suelo poner, en agua con sal para que suelten la tierra.
15min
Notes
Pueden tomarse de aperitivo o entrante.
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