Receptes.cat

Últimes receptes

• Pit de xai estofat amb carbassa, pèsols i xampinyons
• Carpaccio de peus de porc amb botifarra negra i ceps
• Canelons de verdures i ceps
• Estofat de costella de porc amb carbassa i olives trencades
• Conill caramel·litzat amb fruits secs i patates
• Mojito a l'estil casolà
• Esqueixada de bacallà amb romesco
• Arròs caldós de sipions i escamarlans
• Arròs caldós de conill
• Potatge de carbassa amb pollastre, arròs, mongetes del ganxet i botifarra negra

Salvador Colomer Costa

M'agrada tota mena de cuina però en especial la cuina mediterrània. També sóc amant de la "cuina de l'àvia", aquella de tota la vida.

Santa Margalida (Mallorca)

Veure activitat

34 seguidors

• Edgar Velázquez
• Enric Codina Riera
• Pere Mestre Mestre
• Antoni Sanchez
• Manel Alemany Migó
• Jaume Jorba
• Salvador Soms
• Joan Cirera
• Marta B
• Josep Mª Grau Cañellas

Seguir

Segueix a 10 Xefs

• Quim Lleonart
• Fernanda Bausili
• Carme roura
• Joan Corminas
• Clara Lor
• Jordi Bosch Negre
• Ares Bonamusa
• Fran Boza
• Imma Soto
• Nani Nolla

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

• Crema de garrofa
• Arròs brut mallorquí a l'estil Colomer
  
• Burballes arrissades al pesto mallorquí
  
• Fideus de vermar
• Kartoffelsalat (Amanida de patata)
• Tortes de blat de moro
• Pa de sègol (Pa negre)
• Gelat ràpid de fer i de diferents sabors
• Empanada d'hortalisses estiuenques amb parmesà
• Cassola de be al safrà

Veure totes les receptes

Veure totes les receptes

Salvador Colomer Costa RSS feed.

Les seves millors receptes

• Sopes mallorquines
• Zarangollo
• Musclos amb picada de pebrot i tomàquet
• Musclos amb musselina de pebrots escalivats
• Herbes mallorquines

Receptes que millor ha valorat

• Llagostins al whisky amb arròs al curri
• Sopa de verdures amb ordi
• Pollastre al curry amb poma
• Peix amb salsa de pinya
• Gambes d’Arenys amb suquet

Les seves etiquetes

• albergínies 2
• Almívar 1
• Aloe Vera 1
• Anguila 1
• anís 2
• Aranyons 1
• Arròs 3
• Bacallà 1
• Be 2
• Bescuit 1
• Blat 1
• Blat de moro 2
• Bledes 1
• bolets 3
• Calamarsos 1
• Camallot 1
• Canelons 1
• Carbassa 2
• Carbassó 1
• carbassons 2
• Cargols 3
• Carn 4
• Carxofes 2
• cassalla 1
• Castanyes 1
• ceba 3
• cigrons 3
• cogombres 1
• Coliflor 1
• Conill 4
• coques 1
• cous cous 1
• Cous-cous 1
• couscous 1
• Crema 2
• Crespells 1
• Dacsa 1
• dorada 1
• Empanada 1
• Espaghetti 1
• Espinacs 2
• falàfel 1
• Farina 7
• Faves 3
• Fetge 2
• fideus 4
• Fonoll 1
• Formatge 1
• Fruites 1
• Galetes 1
• Gambes 1
• Garrofa 1
• Gelat 1
• Ginebra 1
• Guatlles 1
• herbes 1
• hortalisses 2
• iogurt 2
• Licor 1
• llagostins 1
• llegums 1
• Llevat 1
• Llimona 1
• Llimones 1
• llom 2
• Magrana 1
• Magret d'ànec 1
• Maionesa 1
• Mallorca 2
• Marisc 1
• Massa 1
• Mató 1
• Melmelada 1
• molls 1
• Musclos 2
• Mussola 1
• Ortigues 1
• ous 2
• Pa 2
• Pasta per a sopa 1
• Pastanaga 1
• Pastes 2
• patates 5
• Patxaran 1
• pebrots 3
• peix 3
• Pèsols 2
• Peus de porc 1
• Pilotes 1
• pollastre 2
• Pops 1
• Postres 1
• Rajada 1
• Remolatxa 1
• Roses 1
• Rossinyols 1
• Safrà 1
• Saïm 1
• salmó 1
• Salses 2
• sardines 2
• Sègol 1
• Sense Gluten 1
• shitake 1
• Sucre 1
• Tardor 2
• Taronges 1
• Taronja 1
• tomàquet 1
• Tortes 1
• Truites 1
• verdures 1
• Xampinyons 1

2 favorites

• Bundt cake de taronja i canyella
• Llangostins rostits amb anous