Salsa agradolça de magrana

Categoria:
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • Una magrana madura
  • Un got de vinagre balsàmic de Mòdena
  • Una collerada mitjana de mel de taronger
  • Un rajolí d'oli de girasol

Elaboració

Fregiu a foc lent els grans de la magrana en una paella i amb un rajolí d'oli de girasol. Remeneu per tal que no es cremin. Quan veieu que han deixar suc, afagiu el got de vinagre balsàmic i contineu remenant. Quan veieu que ha reduit una quarta part, afagiu la mel de taronger i contineu remenant fins que veieu que ha reduit a la meitat.

Notes

Ideal per acompanyar carn de porc i aus.


Etiquetes:       Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

5163 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades de gener:

Arròs amb bacallà
Arròs amb bacallà
Arrossos i pastes
Escarola amb romesco i bacallà
Escarola amb romesco i bacallà
Amanides i plats freds
Escalivada amb ganyims  i anxoves
Escalivada amb ganyims i anxoves
Amanides i plats freds Amanida
Xoriç a la sidra
Xoriç a la sidra
Carns Aperitiu
Tortell de Reis
Tortell de Reis
Postres i dolços Coca

Veure receptes de gener i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: