Hummus
Categoria:
Salses
Tipus de plat: Aperitiu
Dieta: vegetariana
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 1 pot de cigrons cuits de 250g
- 3 culleres d'oli
- 1 gra d'all
- Sal i una cullerada de suc de llimona
- 1 cullerada de crema de sèsam (tahin)
- 1 iogurt (opcional)
- Una mica de menta (opcional)
6 racions
Utensilis
Tur-mix o aparell per triturar
Elaboració
Pelem els alls i els tallem una mica,
pelem els cigrons,
afegim l'oli el suc de llimona la sal i la crema de sèsam.
Afegim el iogurt i la menta tallada ben petita.
Ho triturem tot amb el tur-mix.
10min
Notes
És presenta amb un raig d'oli al damunt i una branqueta de menta, acompanyada de bastonets de pa.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2000 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Amanides i plats freds
Crema
Llegums i verdures
Postres i dolços
Carns
Altres
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter/X
Telegram