Hummus tradicional

Ingredients

  • Mitj pot de cigrons cuits, pots fer amb cigrons secs que tu hagis cuinat i llavors serien uns 200 grams.
  • Dues cullerades de tahin fet a casa o comprat
  • Oli de sèsam de primera presió en fred
  • EL suc de mitja llimona
  • Mitja cullerada de comí en gra
  • Una cullerada de cúrcuma en pols
  • Al en especie al gust
  • Sal marina i pebre negre al gust

4 racions

Elaboració

Col.loquem tots els ingredients a la batedora i pasem fins que tinguem la consistència desitjada.

15min


Etiquetes:         Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

4248 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Desada com a favorita per:

Receptes destacades de gener:

Arròs amb bacallà
Arròs amb bacallà
Arrossos i pastes
Escarola amb romesco i bacallà
Escarola amb romesco i bacallà
Amanides i plats freds
Escalivada amb ganyims  i anxoves
Escalivada amb ganyims i anxoves
Amanides i plats freds Amanida
Xoriç a la sidra
Xoriç a la sidra
Carns Aperitiu
Tortell de Reis
Tortell de Reis
Postres i dolços Coca

Veure receptes de gener i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: