Crema de carbassa i boniato al comí
Categoria:
Sopes i cremes
Tipus de plat: Crema
Dieta: vegana
Estació: 
tardor
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 250 grams de carbassa
- 200 grams de moniato
- Fulles de llaurer
- All en especie al gust
- Comí en grà al gust
- Un pessic de sal marina
- Aigua mineral
- Oli d'oliva de primera pressió en fred
4 racions
Elaboració
Pela si no és biològica la carbassa a daus.
Pela i talla a daus el moniato.
Posa en una olla, junt amb les espècies i cobreix d'aigua mineral.
Quan començi a bullir, tapa, posa el a foc mitj,
Deixa pasar uns 20 minuts i retira del foc.
Pasa per la batedora (abans treu el llaurer i posa un raig d'oli d'oliva) i ja està llest
30min
Etiquetes:
Carbassa Crema Moniato 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
4693 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Postres i dolços
Peixos i mariscos
Natilles
Arrossos i pastes
Amanides i plats freds
Carns
Facebook
Twitter
Telegram