Caracoles con ajos y perejil
Categoria:
Altres
Típica de: Lleida
Estació: 
primavera 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 1kg de caracoles planos.
- Aceite de oliva.
- 1 cabeza de ajos.
- Un ramillete de perejil.
- Tres o cuatro guindillas.
- Sal y pimienta negra molida
4 racions
Elaboració
lavar bien los caracoles.
Hervir en una cacerola con las guindillas,añadir la sal al final de la cocción.
Ponerlo en un escurridor.
Triturar los ajos y el perejil.
Poner al fuego una paella,agregar los caracoles, ir moviendo hasta que suelten toda el agua.
A continuación añadimos un buen chorro de aceite, la sal la pimienta los ajos y perejil, mover hasta que este todo frito.
40min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1937 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Sopes i cremes
Postres i dolços
Llegums i verdures
Amanides i plats freds
Amanida
Carns
Peixos i mariscos
Ous i làctics
Facebook
Twitter
Telegram