Crema de carabassa i mongetes de santa pau
Categoria:
Sopes i cremes
Tipus de plat: Crema
Estació: 
tardor
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 1 ceba
- 200 grs de carbassa
- 3 tomatas
- 2 canonets de canyella
- 300 grs de mongetes de Santa Pau
- Salo, oli
- Aigua
- Mel
4 racions
Elaboració
Fregiu 1 ceba en una olla i quan estigui roseta afegiu 200 grs de carbassa i 3 tomàquets pelats i sense llavors, doneu un parell de voltes i aboqueu 1 litre i mig d'aigua aproximadament.
Deixeu que bulli junt amb 2 canonets de canyella fins que la carbassa estigui tova.
Afegiu 300 grs mongetes de Sta Pau que las podeu comprar ja cuites (hi ha conserves que surten molt bé per exemple de la marca Aranca) i que cogui tot junt 10 minuts més.
Retireu la canyella i passeu pel turmix.
serviu i decoreu amb mel.
45min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2578 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Altres
Llegums i verdures
Postres i dolços
Natilles
Arrossos i pastes
Carns
Facebook
Twitter/X
Telegram