Pollastre al cava

Ingredients

  • 8 cuixetes de pollastre
  • Una bossa de cebetes perla
  • 1/4 de litre de crema de llet
  • 1/2 ampolla de cava
  • Oli
  • Mantega
  • Pebre negre
  • Sal

4 racions

Elaboració

Posem l'oli i la mantega en una cassola, hi posem les cuixes salpebrades i les enrossim, les traiem i les reservem, i en oli que queda hi enrossim les cebetes, quan estiguin rosses hi tirem el cava i quan s'ha evaporat una mica hi tornem a posar les cuixes de pollastre i seguidament la crema de llet, hom deixem coure 20 o 30 minuts a foc fluix i llest per servir.

45min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

3153 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades de setembre:

Coulant de xocolata negra
Coulant de xocolata negra
Postres i dolços
Magdalenes casolanes
Magdalenes casolanes
Postres i dolços Galetes
Fruites per la Diada
Fruites per la Diada
Postres i dolços
Espardenya de la Diada
Espardenya de la Diada
Amanides i plats freds Amanida
Mussaca
Mussaca
Llegums i verdures
Galtes de porc amb salsa
Galtes de porc amb salsa
Carns Estofat
Teules de Parmesà
Teules de Parmesà
Altres Aperitiu
Lasanya de samfaina i botifarra negra
Lasanya de samfaina i botifarra negra
Arrossos i pastes Lasanya
Conill a la madrilenya
Conill a la madrilenya
Carns Estofat
Mongetes de Santa Pau saltades amb llardons
Mongetes de Santa Pau saltades amb llardons
Llegums i verdures Remenat

Veure receptes de setembre i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: