Pollastre amb prunes | Recepta de cuina de Carme roura - Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Pollastre amb prunes

Aquesta recepta agrada a 4 persones:

Categoria: Carns
Estació: tardor hivern
Dificultat: Fàcil

Valoració:

4/5 (1 valoracions)

Afegir valoració

Afegir valoració

Ingredients

1 pollastre de 1 kg 500g
6 o 7 alls
1 tomaquet
Una copa de vi blanc
Una copeta de moscatell
300 gr de prunes
Oli sal i pebre

4 racions

Elaboració

Plat típic per Nadal.
tallar el pollastre a trossos i posarlo a la cassola amb oli, salpebrarlo. Tapar i deixa coure amb foc mig durant uns 10 minuts.
Afegir els alls , el vi blanc , el moscatell i el tomàquet, deixar amb foc minim 35 minuts.
Posar les prunes amb aigua perque s' estobin una mica.
cuan han pasat els 30 minuts treure els alls i el tomàquet i afegir les prunes sense l' aigua, deixar coure 5 minuts més amb la cassola destapada.

50 min.

Per Carme roura

Recepta de cuina de Pollastre amb prunes

per Carme roura

Etiquetes: Pollastre, prunes Afegir etiqueta

Recepta arxida a: Receptes › Carns › Pollastre amb prunes

Enllaça aquesta recepta: https://www.receptes.cat/recepta923 /pollastre_amb_prunes

4587 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Marcada com a favorita per:

Neus SBD

[Send]

[Print]

[Comment]

Suggerir una correcció

1 comentaris:

Ares Bonamusa diu:
Carme, aquest pollastre es un dels clasics a casa, es boníssim.

Salutacións.

Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

0 aportacions al fòrum

5 fotos favorites

Segueix a 14 Xefs

... i 4 altres xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

Veure totes les receptes

Carme roura RSS feed.

Últims comentaris

Amanida de pasta amb ametlles
perdona la tardança Fernanda, ha de ser bona igual amb o sense vinagre, jo ni poso cuatre gotes. Una abraçada.
Esqueixada de Bacallà
es bó saber-ho, ja ho probaré, gràcies.
Pastís de tonyina
ok. merçi.
Pastís de tonyina
ha de ser bó ifacil de fer, posa alguna foto per veure com queda! Gracies.
Arengades o sardines de costa sobre llit de pebrot vermell
gracies per l' informació !

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

Pastís de tonyina

Les seves etiquetes

Recipes visitor counter