Pollastre amb prunes
tardor
hivern
Afegir valoració
Ingredients
- 1 pollastre de 1 kg 500g
- 6 o 7 alls
- 1 tomaquet
- Una copa de vi blanc
- Una copeta de moscatell
- 300 gr de prunes
- Oli sal i pebre
4 racions
Elaboració
Plat típic per Nadal.
tallar el pollastre a trossos i posarlo a la cassola amb oli, salpebrarlo. Tapar i deixa coure amb foc mig durant uns 10 minuts.
Afegir els alls , el vi blanc , el moscatell i el tomàquet, deixar amb foc minim 35 minuts.
Posar les prunes amb aigua perque s' estobin una mica.
cuan han pasat els 30 minuts treure els alls i el tomàquet i afegir les prunes sense l' aigua, deixar coure 5 minuts més amb la cassola destapada.
50min
Etiquetes:
Pollastre, prunes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
10591 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
Neus SBD![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Arrossos i pastes
Postres i dolços
Llegums i verdures
Altres
Entrepà
Sopes i cremes
Facebook
Twitter
Telegram