Carxofes gratinades
Categoria:
Llegums i verdures
Recepta per microones
Estació: 
tardor
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 6 carxofes
- 6 alls tendres
- 150 grs de xampinyons
- Formatge rallat
- Oli
- Sal
- Pebre
2 racions
Elaboració
Treure les fulles de la carxofa i tallar les puntes, les rentem amb aigua i les deixem escórrer.
En una paella amb oli, fregir els xampinyons i els alls, tot tallat ben petit.
Col·locar les carxofes ja salpebrades cara amunt en una plata apta pel microones i coure-les a màxima potència (700-750W) uns 3 minuts.
Farcir-les amb el remenat de xampinyons i alls tendres i tornar-les a posar al microones 4 minuts més. Posar a sobre una mica de formatge ratllat i gratinar-les al forn.
35min
Notes
Poden servir per aperitiu o acompanyament.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3354 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Altres
Peixos i mariscos
Aperitiu
Arrossos i pastes
Postres i dolços
Carns
Sopes i cremes
Facebook
Twitter
Telegram