Salmó al cava
primavera
estiu
tardor
hivern
Afegir valoració
Ingredients
- 1 rodanxa d'un cm de gruix de salmó fresc
- 1 ceba mitjana
- 1 got de cava brut
- Sal, pebre negre i oli d'oliva
1 racions
Utensilis
Cassoleta de fang
Elaboració
Es posa el forn a escalfar a temperatura màxima.
Es prepara una cassoleta de fang amb una cullerada d'oli d'oliva.
Es talla la ceba a làmines fines i es distribueix per la cassoleta.
Se li posa un polsim de sal.
A sobre de la ceba es posa la rodanxa de salmó.
Se li posa un polsim de sal i prebre negre.
Es posa al forn una vegada calent a 200 graus durant uns 10 minuts.
Se li afageix el got de cava i es torna al forn uns 5 minuts més.
30min
Notes
Emplatat: en un plat pla. Al mig la rodanxa de salmó. Al voltant una mica de ceba. Per sobre dues cullerades de la salsa que ha deixat
Etiquetes:
Salmó 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
7653 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Postres i dolços
Arrossos i pastes
Altres
Amanides i plats freds
Galetes
Carns
Llegums i verdures
Facebook
Twitter
Telegram