Rap al All Cremat

Últimes receptes

Etiquetes

Participa al Concurs millor recepta del mes i guanya un lot de productes típics de Les Illes gentilesa de galetes Rosellon i pasta Gelabert.

Rap al All Cremat

Aquesta recepta agrada a 3 persones:

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Mitjana

Valoració:

4/5 (1 valoracions)

Afegir valoració

Ingredients

6 cues de rap
12 grans d’all.
1 llesca de pa rodó.
200gr de fetge de rap.
Julivert.
1 cullereta de nyora.
½ got de vi blanc.
1 ou dur.
Fumet fet amb les restes del rap i peix de roca.

6 racions

Elaboració

Preparació:

Primer cal fregir els alls fins que quedin semi daurats. Llavors en el mateix oli, fregir el pa, el fetge i el julivert tot junt.
Un cop daurat, triturar-ho tot amb la batedora amb el fumet, la nyora, l’ou dur i el got de vi blanc.
En una cassola posar les patates esqueixades i cobrir-ho amb el fumet.
Quan estiguin les patates a mig coure, s'afegeix la picada i quan falti poc perquè les patates siguin cuites, afegir les cues de rap.

60 min.

Per Montserrat Reixach Moner

Rap al All Cremat
per Montserrat Reixach Moner

Etiquetes: Ningú ha etiquetat aquesta recepta Afegir etiqueta

Recepta arxida a: Receptes › Peixos i mariscos › Rap al All Cremat

Enllaça aquesta recepta: https://www.receptes.cat/recepta10706/rap_al_all_cremat

1628 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Enviar

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

6 comentaris:

	Quim Lleonart diu: Amiga Montserrat. si va a les meves receptes, podrà veure una altra manera de fer el rap a l'all cremat, en una recepta originaria de Vilanova i La Geltrú, que també l'hi pot agradar. Rebi una salutació. Quim.
	Montserrat Reixach Moner diu: Moltes gràcies Quim. En prenc nota. De ben segur que provaré de fer la seva recepta.
	Montserrat Reixach Moner diu: La persona que diu que hi ha faltes d’ortografia, estaria molt agraïda si em diu quines son. Jo no les sé veure. Moltes gràcies
	Quim Lleonart diu: Amiga Montserrat, jo abans feia moltes faltes d'ortografia, però ara faig servir el sistema Mozilla Firefox, que porta corrector de Català, i hem va perfecte. L'hi aconsello que el faci servir. Rebi una salutació. Quim.
	Joan Corminas diu: Amiga Montserrat: La teva recepta, no té cap falta d'ortografia, solament té una lletra de més, que segurament sa colat en el moment d'escriure la paraula, en contes "de al batedora" li sobra la "a" o sigui que tindries de corretgí la paraula "batedora" i deixar "batedor". No et preocupis, que el català l'escrius molt bé. Rep una forta abraçada Joan.c
	Montserrat Reixach Moner diu: Moltes gràcies Joan. Estic molt agraïda. Tant de bo i hagués més gent com tu. Tinc 75 anys, i a la meva època no ensenyaven català ni ens el deixaven parlar a l'escola

Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Montserrat Reixach Moner

Mataró

Jubilada a qui li falten hores per fer-ho tot al final del dia.
Tinc un petit hort on hi passo moltes hores i unes quantes gallines. Poder cuinar amb ingredients de casa, no té preu.
També m'agrada molt la cuina. Vinc d'una família a qui agrada la cuina

6 receptes

0 aportacions al fòrum

3 seguidors

Segueix a 2 Xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

Veure totes les receptes

Montserrat Reixach Moner RSS feed.

Últims comentaris

Rap al All Cremat
Moltes gràcies Joan. Estic molt agraïda. Tant de bo i hagués més gent com tu. Tinc 75 anys, i a la meva època no...
Rap al All Cremat
La persona que diu que hi ha faltes d’ortografia, estaria molt agraïda si em diu quines son. Jo no les sé veure....
Tronc de rap a l'all cremat amb mongetes del ganxet
Té molt bona pinta Quim. Gràcies per compartir la recepta
Rap al All Cremat
Moltes gràcies Quim. En prenc nota. De ben segur que provaré de fer la seva recepta.
Prunes amb pinyons
Bon dia Jordi, No voldria entrar en discussions ni buscar raons, però no entenc com pots donar a entendre que aquesta...

Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Rap al All Cremat

Ingredients

Elaboració

Preparació:

6 comentaris:

Segueix a 2 Xefs

Últimes receptes

Últims comentaris

Les seves millors receptes

Les seves etiquetes

Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Rap al All Cremat

Ingredients

Elaboració

Preparació:

6 comentaris:

També et poden interesar les receptes:

Segueix a 2 Xefs

Últimes receptes

Últims comentaris

Les seves millors receptes

Les seves etiquetes