Solomillo de pollo com leche

Ingredients

  • 1 kg de pechugas
  • 4 pimientos verdes
  • 3 paquetes de leche para cocinar

4 racions

Utensilis

una fuente y una sarten

Elaboració

se abren las pechugas i se les pone sal se corta el pimiento a tiras pequeñas el pollo se dora un poco se pone en una fuente a continuacion se frie el pimiento cuando este ya esta se le agrega el pollo se remueve bien com el pimiento y luego se le pone la leche se deja a fuego lento 15 minutos y listo

25min


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2 comentaris:

Domènec Garrofé diu:
Me aclaras aqui que es esto de 3 paquetes de leche para cocinar: te refieres a nata liquida o crema de leche ??? Paquetes son brics ???
Flora Martinez diu:
no se han de freir un rato las pechugas con el pimiento, para que cojan sabor y color dorado.


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