Gelat de stracciatella

Categoria:
Tipus de plat:
Estació:
Dificultat: Fàcil

Ingredients

  • 250 ml nata per muntar
  • 175 ml llet
  • 100 g sucre
  • 75 g trossets de xocolata
  • 1 cullerada mel
  • 1 culleradeta sucre avainillat

6 racions

Utensilis

Geladora (opcional)

Elaboració

1. En un pot posar la nata, la llet, el sucre i la vainilla. Remenar bé i escalfar sense que arribi a bullir.
2. Retirar del foc i afegir la mel fins que es dissolgui.
3. Deixar refredar i després posar a la nevera durant 1 hora.
4. Posar la barreja en l'heladera (recordeu que ha d'haver estat al congelador 24 hores abans) i quan estigui a punt d'acabar afegir els trossets de xocolata.

45min

Per


Recepta de cuina de Gelat de stracciatella

Gelat stracciatella
per blog blog

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

771 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Marcada com a favorita per:


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!