Panellets

Categoria:
Recepta per
Típica de: Espanya
Estació:
Dificultat: Mitjana

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 1Kg. d'ametlla
  • 800gr. sucre
  • 1/2 kg. moniato
  • 1 dotzena de rovells d'ou
  • Una llimona rallada

Elaboració

En una cassola barregeu bé l'ametlla picada amb el sucre també passat pel turmix, després afegiu-hi la llimona i els rovells. Al final poseu-hi el moniato ben fi, deixar-ho reposar unes 8 hores.
Posar el forn a 200º
Els panellets es poden guarnir amb pinyons, avellanes, ametlles, cireres o codonyat.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

642 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: