Romesco de bacallà fred
Categoria:
Amanides i plats freds
Tipus de plat: Amanida
Estació: 
primavera 
estiu
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 500 g. fesols bullits
- 400 g. bacallà remullat i esqueixat
- 150 g. d'olives
Salsa:
- 5 alls escalivats
- 2 tomaques madurs escalivats
- 1 galeta maria
- Una cullerada de polpa de pebrot de romesco
- Un tros de bitxo
- 200 g. ametlles torrades
- Oli, sal i vinagre
6 racions
Utensilis
Ens caldrà una batedora per la salsa.
Elaboració
En una safata es fa un llit de fesols, es cobreix amb el bacallà esqueixat i es rega tot amb la salsa.
Al damunt s'hi posen les olives.
30min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2718 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Bunyols
Llegums i verdures
Arrossos i pastes
Postres i dolços
Carns
Altres
Facebook
Twitter/X
Telegram