Sardinas amb oli (de la meva mare)
Categoria:
Peixos i mariscos
Estació: primavera
estiu
Dificultat: Inexperts

Ingredients
- 1/2kg de sardinas mitjanes
- Sal
- Oli d'oliva per cobrirles
- Una fulla de llorer
- Unes rametes de farigola
Elaboració
Es netegen las sardines i si posa la sal.
Es coloquen en un recipient que pugui anar al bany maria.
Si posa la fulla de llorer a trosets i las rametes de farigola.
Es cubreixen amb oli d'oliva i es cou al bany maria uns 25 o 30 minuts.
Per l'amanida o un bon entrepa,es força bo com a peix blau contra el colesterol.
30min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1437 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.