Filet de Vedella amb Xampinyons | Recepta de cuina de Araceli Martí Francàs - Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Filet de Vedella amb Xampinyons

Categoria: Carns
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Inexperts

Valoració: Encara no te valoracions

Afegir valoració

Afegir valoració

Ingredients

2 Filet de Vedella
100g Xampinyons
All
Julivert

2 racions

Elaboració

Netejem i tallem a làmines els Xampinyons (També els venen ja nets i tallats).
Amb una mica d'oli a una paella, sofregim els xampinyons amb 1 o 2 grans d'all (segons la mida) ben picat fins que s'hagi begut quasibé tot el suc.
Agefim el julivert picat.
Amb la miqueta de suc que quedi a la paella, sense retirar el sofregit, afegim els filets de Vedella fent volta i volta.
El tall queda cuit al punt absorvint el gust del sofregit.
Ja es pot emplatar.

15^min

Notes

Coent el filet amb el suc del sofregit, fa que el tall no quedi gens ressec.

Per Araceli Martí Francàs

Recepta de cuina de Filet de Vedella amb Xampinyons

Filet de Vedella amb Xampinyons
per Araceli Martí Francàs

Etiquetes: Carn Vedella Xampinyons Afegir etiqueta

Recepta arxida a: Receptes › Carns › Filet de Vedella amb Xampinyons

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta3489

1186 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

[Send]

[Print]

[Comment]

Suggerir una correcció

Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Araceli Martí Francàs

Araceli Martí Francàs

Caldes de Montbui

Busco la creativitat en tot allò quotidià. En aquest espai puc aplicar-ho a la necessitat diària de fer bons àpats.

0 aportacions al fòrum

Segueix a 0 Xefs

No segueix ningú.

Últimes receptes

Veure totes les receptes

Araceli Martí Francàs RSS feed.

Últims comentaris

Magrana amb moscatell
Gràcies Jordi. És així com jo l'he menjada sempre. Sé que a altres llocs ho preparen amb suc de taronja o fins i tot...

Les seves millors receptes

Les seves etiquetes

1 favorites

Creps

Recipes visitor counter