Garrí al forn
hivern
Afegir valoració
Ingredients
- Garrí de dos mesos i aproximadament i de 3 o 4 kgs. de pes. Cansalada viada, sal, oli, pebre,alls, herbes( farigola, julivert) vi sec.
4 racions
Utensilis
Safata pel forn i res més.
Elaboració
Posar a macerar durant 24 hores, fregant tot el garrí amb els alls. Afegir-hi per sobre all trinxat, julivert, oli, sal, vi y una mica de pebre. Passades les 24 hores, espolsar bé i posar el garrí en una plata per el forn i en la plata fer-hi un llit de cansalada viada, posar el garrí a sobre i posar-ho al forn a 210 graus fins que es vegi cuit i torrat, (aprox, 1 hora)
1h 30min
Notes
És molt sencill de fer i de preparar
Garrí al forn
Etiquetes:
Nadal 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
6375 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Postres i dolços
Peixos i mariscos
Arrossos i pastes
Llegums i verdures
Altres
Entrepà
Sopes i cremes
Facebook
Twitter
Telegram