Limonchelo
Categoria:
Begudes
Tipus de plat: Licor
Típica de: 
Itàlia
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 7 llimones
- 1 l. d'alcohol de 96º normal
- 3 l. d'aigua
- 750 grs. de sucre
Utensilis
Pelador de patates.
Elaboració
Posar a macerar la pell de les llimones (només la pell groga, el blanc podria donar un gust amarg al licor) 12 dies en un lloc fosc.
Fer un almívar amb l'aigua i el sucre, mes o menys 1/4 d'hora a foc suau, NO HA DE BULLIR.
Barrejar l'alcohol (colat) amb l'almívar i ja està fet.
Notes
Guardar a la nevera es serveix fred.
L'alcohol ve presentat en garrafes de 5 l. es pot trobar en bodegues o fabricants que tinguin llicencia per vendren.
Segurament tambe en cooperatives agrícoles que es dediquin a fer vi.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2928 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
Jaume carrasco font![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Sopes i cremes
Postres i dolços
Llegums i verdures
Amanides i plats freds
Amanida
Carns
Peixos i mariscos
Ous i làctics
Facebook
Twitter
Telegram