Bombons de te de Mango

Ingredients

  • Xocolata al 60%, te negre de Mango, cacao en pols, boletes o altres condiments per decorar. Planeta te a Sant Andreu: www.planetate.cat

8 racions

Elaboració

PREPARACIÓ: Farem una infusió amb el doble de te en la meitat d'aigua i es deixa infusionant uns 10 minuts. Aquesta infusió servirà per fondre la xocolata i barrejar-la bé: Trencarem a trossos una taula de xocolata i la posarem al microones juntament amb la infusió un parell de minuts. Remenarem la crema resultant i deixarem refredar una estona . La posarem a la nevera fins que es solidifiqui.
Quan ja estigui al punt, la treurem i amb una cullereta anirem treient bocins per formar amb la mà unes boletes que rebossarem amb el cacao, o amb el que es desitgi.
Aquests bombons es poden rebossar amb: encenalls de xocolata, picat d'ametlla, coco ratllat, ... I també s'hi pot afegir bocinets de fruita seca al seu interior, licor...
Resulten riquíssimes!!!

30min


Recepta de cuina de Bombons de te de Mango
Deliciosos bombons de xocolata aromatitzada de Mango.
per Montse Sordé

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1582 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

1 comentaris:

Montse Sordé diu:
Agradaran a grans i petits...menjar-los i fer-los!!!!

Afegir comentari
 


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: