Granissat de pinya, àcid

Últimes receptes

Etiquetes

Participa al Concurs millor recepta del mes i guanya un lot de productes típics de Les Illes gentilesa de galetes Rosellon i pasta Gelabert.

Granissat de pinya, àcid

Aquesta recepta agrada a 5 persones:

Categoria: Postres i dolços
Tipus de plat: Batut
Estació: estiu
Dificultat: Fàcil

Valoració:

3/5 (1 valoracions)

Afegir valoració

Ingredients

Una pinya natural
Una llimona
Una llima (opcional)
Dues cullerades de sucre
Nata líquida (200 ml)
Aigua

6 racions

Elaboració

Pelar, trossejar la pinya i posar-la en un recipient on es pugui triturar. Afegir-hi el suc de la llimona i de la llima (a casa ens agrada molt àcid) i les dues cullerades de sucre i triturar-ho tot amb el pimer. Quan ja estigui una mica liquat s'hi incorpora l'aigua i la nata líquida i es continua batent.
Un cop ben lligat tot, passar-ho pel colador xinès i cap al congelador.
A partir d'aquest moment cada 20 o 30 minuts s'ha de remenar per anar elaborant el granissat.

Per Angelina Bescós i Trilla

Etiquetes: Ningú ha etiquetat aquesta recepta Afegir etiqueta