Espagueti amb verdures
Categoria:
Arrossos i pastes
Tipus de plat: Pasta
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 400 gr. d'Espagueti (pasta fresca)
- 1 Tomàquet
- 1 Ceba
- 1 Pastanaga
- 1 Pebrot verd
- 4 cogombres en vinagre
- Taperes
- Oli d'Oliva verge
- Vinagre
- Salsa de soja
4 racions
Elaboració
Tallem tota la verdura a trossos ben petits, i els mesclem en un vol, els amanim amb l'oli, el vinagre i la salsa de soja, ho reservem.
Bullim els espaguetis, molta aigua, que quedin al "dente".
Muntem el plat: primer els espaguetis acabats de coure i hi afegim la barreja de verdures, millor si son una mica fredes de la nevera.
20min
Notes
el contrast del fred de les verdures i l'escalfor de la pasta li dona un toc molt interessant.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1778 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Carns
Llegums i verdures
Sopes i cremes
Peixos i mariscos
Broqueta
Postres i dolços
Altres
Facebook
Twitter
Telegram