Bacalao a la catalana
Categoria:
Peixos i mariscos
Típica de: 
Espanya → cataluña
Dieta: halal
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Mitjana
Afegir valoració
Ingredients
- 4/ lomos de bacalao desalado
- 1/ lata de tomate triturado natural
- 1/ cebolla mediana
- 6/ dientes de ajo
- 1/ huevo
- Y harina para rebozar el bacalao
4 racions
Utensilis
cazo,baso para el ali oli y bandeja de horno
Elaboració
En un cazo mediano hacemos una salsa de tomate
con la cebolla el ajo y el tomate
y acontinuación hacemos un ali oli con el
huevo dos dientes de ajo y una pizca de sal
y aceite de girasol.
Rebozamos el bacalao y lo freimos en una bandeja
de horno agregamos la salsa de tomate y encima
disponemos los lomos de bacalao,los lomos de bacalao
los napamos con el ali oli.
Y los llebamos al horno a unos 200,grados
y gratinamos, los emplatamos y ala mesa
30min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1268 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Postres i dolços
Natilles
Llegums i verdures
Altres
Carns
Arrossos i pastes
Amanides i plats freds
Sopes i cremes
Facebook
Twitter
Telegram