Morenet

Categoria:
Recepta per
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 4 ous
  • 1 iogurt de llimona
  • 100 gr. de sucre
  • 100 gr. de farina ( harina para bizcochos)
  • 150 gr. de xocolata negra fondant
  • Fideus de colors per guarnir

Elaboració

Barregem el rovells amb el sucre, el iogurt i la farina tamizada. Ho remenem bé fins que la pasta quedi ben lligada. Barregem a la pasta la meitat de xocolata, que previament l'haurem desfet al bany maria i tot seguit afegirem les clares montades a punt de neu.
Una vegada estigui tot ben treballat, engeguem el forn a 180º perque es comenci a escalfar.
Forrem una plata per anar al forn (uns 4 cm. de fonda x 20cm de llarg x 15 cm amplada aproximadament) amb paper vegetal o paper alumini.
Després d'uns 30/35 m. comprovem, punxan-la, que estigui cuiteta. Acavem de desfer la xocolata que ens queda al bany maria i amb una espàtula, cubrim el morenet.
Tirem pel damunt espolvorejat amb un colador de forats grossets, els fideuets de colors.
Es molt fàcil de fer i és un bon berenar per la quitxalla (pels grans també)
Bon profit.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1613 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades d'octubre:

Ous farcits de carn gratinats
Ous farcits de carn gratinats
Arrossos i pastes
Tarta de poma
Tarta de poma
Postres i dolços
Fabada asturiana
Fabada asturiana
Llegums i verdures
Pa fàcil a casa
Pa fàcil a casa
Altres Pa
Strudel de bròquil
Strudel de bròquil
Llegums i verdures
Cóc de plàtan
Cóc de plàtan
Postres i dolços
Sopes de farigola, amb ous batuts
Sopes de farigola, amb ous batuts
Sopes i cremes Sopa
Pa de pessic de melmelada
Pa de pessic de melmelada
Postres i dolços Pastís

Veure receptes d'octubre i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: