Espaguetis amb tonyina

Categoria:
Tipus de plat:
Dificultat: Fàcil

Ingredients

  • 300 grams espaguetis
  • 1 ceba
  • 1 gra d'all
  • 4 tomaques madures
  • 40 grams de tàperes
  • 125 grams de tonyina amb oli
  • Unes fulles d'alfàbrega
  • Sal, oli i pebre

4 racions

Elaboració

Poseu al foc una olla amb força aigua, quan comenci a bullir pose-hi la sal i afegiu els espaguetis, coure'ls el temps que indica el fabricant.
Mentrestant, renteu i eixugueu les fulles d'alfàbrega, piqueu el all i la ceba ben finet, rentar els tomàquets i talleu-los petits.
Poseu una paella al foc amb 2 cullerades d'oli i deure-ho-hi el all 2 minuts, afegir-hi la ceba i coure 5 minuts. Incorporeu el tomàquet i coure 5 minuts mes remant de tan en tan, afegiu les fulles d'alfàbrega talledetes i les tàpares i trèieu del foc.
Incorporeu la tonyina escorreguda, amaniu amb el pebre i remenau.
Escorre-ho els espaguetis i repetiu-los en quatre plats i afegiu el sofregit que hem preparat i decoreu amb unes fulles d'alfàbrega, i serviu de seguida.

30min

Notes

Hi podeu afegir olives negres, tallades a trossets.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

361 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!