Pastís de tonyina

Últimes receptes

Etiquetes

Pastís de tonyina

Categoria: Altres
Estació: primavera estiu tardor
Dificultat: Fàcil

Valoració:

5/5 (4 valoracions)

Afegir valoració

Ingredients

250 g de pa de motllo sense crosta
150 g de tonyina en conserva
150 g de tomàquet fregit
150 g de maionesa
2 ous durs
Olives farcides i pebrot escalivat per decorar

6 racions

Utensilis

Motllo de plumb cake

Elaboració

Engrassem un motllo de plumb cake i cobrim el fons amb una capa de pa.
Cobrim el pa amb una capa de tomàquet fregit, una capa de tonyina esmicolada, ou dur ratllat i una capa de maionesa.
Posem una altra capa de pa i pressionem amb la ma perquè quedi ben impregnat.
Posem una altra capa amb el mateix farcit, posem la capa de pa i tornem a pressionar.
Si es vol, es pot fer una altra capa, però amb dues ja queda bé.
Acabem sempre amb una capa de pa, que untarem amb tomàquet fregit.
Fiquem el pastís a la nevera i el deixem reposar, com a mínim 1 hora.
També el podem fer el dia abans, així quedarà mes impregnat.
Tallem l'enciam en juliana.
Desmotllem el pastís, el cobrim amb maionesa i li posem per sobre l'enciam tallat en juliana.
El decorem amb rodanxes d'ou dur, que haurem reservat, i amb unes tires de pebrot vermell.

30^min

Notes

Aquest pastís és ideal per l'estiu i la primavera, però jo el faig tot l'any. Sempre queda molt bé.

Per Àngels Fernández Guillén

per Àngels Fernández Guillén

Així és com queda per dintre
per Àngels Fernández Guillén

Etiquetes: Pastis de tonyina Pastissos salats Afegir etiqueta

Recepta arxida a: Receptes › Altres › Pastís de tonyina

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta1583

20186 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Marcada com a favorita per:

Enviar

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

2 comentaris:

	Dolça diu: És un dels pastissos típics de les revetlles i festes d'estiu! És boníssim.
	Dolors Armengol Blancafort diu: Fàcil de fer!

Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Àngels Fernández Guillén

Barcelona

Hola, soc l'Àngels. Gaudeixo cuinant i procuro que els plats que faig em quedin sempre molt bons. També m'agrada provar coses noves i intercanviar receptes.

105 receptes

30 aportacions al fòrum

19 fotos favorites

61 seguidors

Segueix a 124 Xefs

... i 114 altres xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

Veure totes les receptes

Àngels Fernández Guillén RSS feed.

Últims comentaris

Menestra de carxofes
Jo també hi afegeixo uns quants pèsols
Seitons en vinagre
Moltes grácies Quim. Els tornaré a fer tal com tu els fas.
Seitons en vinagre
Hola Quim. A mi m'agradava molt fer els seitons en vinagre pero ja no els faig perque diuen que primer s'han de congelar...
Pits de pollastre amb capa de formatges
Gracies per la correcció. Es important escriure bé la nostra llengua
Croquetes de pollastre
Avui sí que puc accedir a les receptes

Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Pastís de tonyina

Ingredients

Utensilis

Elaboració

Notes

2 comentaris:

Segueix a 124 Xefs

Últimes receptes

Últims comentaris

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

Les seves etiquetes

4 favorites

Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Pastís de tonyina

Ingredients

Utensilis

Elaboració

Notes

2 comentaris:

També et poden interesar les receptes:

Segueix a 124 Xefs

Últimes receptes

Últims comentaris

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

Les seves etiquetes

4 favorites