Amanida de cogombre, tomàquet i ceba amb espècies

Ingredients

  • 1 cogombre petit
  • 1 tomàquet vermell
  • 1 ceba tendra
  • Espècies: alfàbrega, menta, pebre
  • Oli d'oliva
  • 1 Llimona

1 racions

Elaboració

Aquesta amanida és una versió dietètica d'una de les amanides que fan als països àrabs.
Netejar les hortalises.
Tallar-les ben petites i barrejar-les en un bol.
Posar-hi sal, pebre i les espècies que més us agradin (jo hi poso sobretot alfàbrega i menta) i un rajolí d'oli.
Remeneu tot molt bé.
Afegir el suc de 1/2 o 1 llimona i tornar a remenar.
És una amanida molt refrescant.

10min

Notes

He vist amanides semblants acompanyades amb enciam també tallat molt petit i amb troços de pa torrat.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

3170 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades d'octubre:

Ous farcits de carn gratinats
Ous farcits de carn gratinats
Arrossos i pastes
Tarta de poma
Tarta de poma
Postres i dolços
La clotxa
La clotxa
Altres Entrepà
Fabada asturiana
Fabada asturiana
Llegums i verdures
Pa fàcil a casa
Pa fàcil a casa
Altres Pa
Strudel de bròquil
Strudel de bròquil
Llegums i verdures
Cóc de plàtan
Cóc de plàtan
Postres i dolços
Sopes de farigola, amb ous batuts
Sopes de farigola, amb ous batuts
Sopes i cremes Sopa
Pa de pessic de melmelada
Pa de pessic de melmelada
Postres i dolços Pastís

Veure receptes d'octubre i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: