Truita amb suc

Ingredients

  • 3 ous
  • 500 grams fesols cuits
  • 100 grams bacallà dessalat
  • 1 tomaquet madur
  • 4 grans d'all
  • 3 rametes de julivert

2 racions

Elaboració

Fer una truita amb els fesols i deixar-la refredar.
Fer un sofregit amb els alls, el tomaquet madur i el julivert
Posar-hi el bacallà ben escorregut i tallat petit
Posar-hi un polset de farina i dexar que es cogui una mica (No dexar que es cremi la farina)
Afeixir un got d'aigua calenta, remenar una mica fins que es faci una crema ben clareta
Posar-hi la truita ben freda, tallar-la per la mitat i dexar bullir a foc lent cinc minuts.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

2145 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

I no et perdis les noves publicacions

Receptes destacades de setembre:

Coulant de xocolata negra
Coulant de xocolata negra
Postres i dolços
Magdalenes casolanes
Magdalenes casolanes
Postres i dolços Galetes
Fruites per la Diada
Fruites per la Diada
Postres i dolços
Espardenya de la Diada
Espardenya de la Diada
Amanides i plats freds Amanida
Mussaca
Mussaca
Llegums i verdures
Galtes de porc amb salsa
Galtes de porc amb salsa
Carns Estofat
Teules de Parmesà
Teules de Parmesà
Altres Aperitiu
Lasanya de samfaina i botifarra negra
Lasanya de samfaina i botifarra negra
Arrossos i pastes Lasanya
Conill a la madrilenya
Conill a la madrilenya
Carns Estofat
Mongetes de Santa Pau saltades amb llardons
Mongetes de Santa Pau saltades amb llardons
Llegums i verdures Remenat

Veure receptes de setembre i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: