Tiramisú
Categoria:
Postres i dolços
Tipus de plat: Pastís
Afegir valoració
Ingredients
- 3 rovells d'ou.
- 2 clares muntades a punt de neu.
- 6 cullarades de sucre.
- 500 gr. de formatge mascarpone.
- Melindros (tipus "bizcochos de soletilla").
- Café.
- Cacau en pols.
6 racions
Elaboració
Preparar la crema amb el sucre, els rovells i el formatge mascarpone.
Afegir les clares.
Preparar un café fort.
Preparar la base del tiramisú sucant els melindros en el café.
Alternar la colocació dels melindros amb la crema fins acabar aquesta.
Empolvorar la part superior amb cacau en pols.
Deixar una estona a la nevera.
30min
Etiquetes:
Tiramisú 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2171 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Pastís
Amanides i plats freds
Sopes i cremes
Carns
Facebook
Twitter
Telegram