Pa de pessic de marbre
Categoria:
Postres i dolços
Afegir valoració
Ingredients
- 150g xocolata negra
- 150g de farina
- 150g de mantega
- 200g de sucre
- 1 sobre de llevat en pols
- 4 ous
Elaboració
Batre els rovells d'ou amb el sucre, fins obtenir una consistència cremosa; afegir 100 g de mantega reblanida i la farina i el llevat passat per un colador; barrejar-ho tot bé.
Afegir les clares muntades a punt de neu.Separar la barreja en dues parts.
Fondre, al bany maria, la xocolata trossejada amb la resta de la mantega.
Barrejar amb una de les parts. Abocar les dues barreges en un motlle prèviament enfarinat de forma alterna perquè al coures es combinin els dos colors.
Coure el pa de pessic al forn, a 180ºc de temperatura, durant 45 minuts aproximadament.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2262 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
50 min.
Coca
Sopes i cremes
Llegums i verdures
Amanides i plats freds
Carns
Peixos i mariscos
Ous i làctics
Facebook
Twitter
Telegram