Sardines a la brasa
Categoria:
Peixos i mariscos
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 2 quilos de sardines ben fresques
- Sal
- Oli d'oliva extra verge de Riudoms
- Pa de pagès
4 racions
Elaboració
Prepareu primer de tot un bon foc. Deixeu que faci unes brases ben ufanoses.
Agafeu les sardines i tal com vénen del mar, sense netejar-les ni escatarles, saleu-les i poseu-les entre mig de les graelles.
Deixeu-les un parell de minuts per una banda. gireu-les i deixeu-les coure una estoneta més i ja les podeu treure.
Mentrestant feu també unes torrades de pa.
Poseu les sardines al plat i amaniu-les amb un bon raig d'oli d'oliva extra verge, i acompanyeu-les amb les torrades de pa de pagès i un bon porró de vi o cava ben fresquet.
4min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3008 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Llegums i verdures
Conserves
Altres
Arrossos i pastes
Postres i dolços
Carns
Sopes i cremes
Facebook
Twitter
Telegram