Magdalenes de xocolata

Ingredients

  • 200 gr de xocolata
  • 3 ous
  • 130 gr de sucre
  • 130 gr de farina
  • 150 gr de mantequilla
  • 3 cullaradetes petites de llevadura

Utensilis

Motlle de magdalena ( a qualsevol supermercat en pots trobar )

Elaboració

- Pre-escalfar el forn a 180ºC
- Desfer la mantega al foc sense que arribi a bullir ( després,deixar refredar una mica )
- En un bol, batre els ous amb el sucre un bon rato fins que quedi una massa esponjosa ( aquest és el secret d'unes bones magdalenes )
- Afegir la farina i la llevadura i tornar a remenar un bon rato.
- Agafar els 200 gr de xocolata, i fer quadradets petits i afegir-los a la massa, es recomanable guardar-se uns 30 gr de xocolata per tirar-lo per damunt de les magdalenes.
- Omplir unes 3/4 parts de el motlle de la magdalena, espolsar sucre per damunt i tot seguir afegir-hi per damunt els trossets de xocolata que ens havíem guardat.
- Introduir al forn a 180ºC uns 15 min mes o menys.

30min


Recepta de cuina de Magdalenes de xocolata

Magdalenes acabades de fer

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

7140 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades d'octubre:

Ous farcits de carn gratinats
Ous farcits de carn gratinats
Arrossos i pastes
Tarta de poma
Tarta de poma
Postres i dolços
La clotxa
La clotxa
Altres Entrepà
Fabada asturiana
Fabada asturiana
Llegums i verdures
Pa fàcil a casa
Pa fàcil a casa
Altres Pa
Strudel de bròquil
Strudel de bròquil
Llegums i verdures
Cóc de plàtan
Cóc de plàtan
Postres i dolços
Sopes de farigola, amb ous batuts
Sopes de farigola, amb ous batuts
Sopes i cremes Sopa
Pa de pessic de melmelada
Pa de pessic de melmelada
Postres i dolços Pastís

Veure receptes d'octubre i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: