Rap amb verdures

Ingredients

  • 8 Talls de Rap
  • 6 carxofes
  • 3 pastenagues
  • 3 porros
  • 1 ceba grossa
  • 1/4 de litre de brou de peix
  • 75 ml. de vermut blanc sec
  • Sal
  • Pebre
  • Alfàbrega.

Elaboració

Netegeu les verdures i talleu-les petites.
En una cassola fregiu-les amb una mica d'oli a foc lent fins que siguin gairebé cuites.
Afegiu-hi el vermut i els talls de rap salpebrats; a continuació, el brou.
Coeu-lo uns 10 minuts i ja es pot servir decorat amb alfàbrega tallada petita.

30min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1460 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: