Arròs amb carxofa i butifarra negre

Ingredients

  • 1 ceba
  • 1/4 de butifarra negre
  • 4 carxofes
  • Tomaquet
  • Cado vegetal
  • Arròs

2 racions

Elaboració

Sofregeixo la ceba quan està cuita i tiro la buti negre tallada petitona i sense pell, li dono dos tombs que quedi ben barrejat amb la ceba, llavors el tomàquet 2 o 3 minuts fen xup-xup i seguidament la carxofa, tot ben barrejat i finalment l'arròs i el caldo corresponent. Jo ho he fet amb arròs integral.
Normalment ho deixo tot a punt el dia abans i el mateix dia i tiro l'arròs i el caldo vegetal.

30min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

5406 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

I no et perdis les noves publicacions

Receptes destacades de juliol:

Suquet de rap i gambes
Suquet de rap i gambes
Peixos i mariscos
Barca de meló amb pernil
Barca de meló amb pernil
Amanides i plats freds Amanida
Maduixots al vi negre
Maduixots al vi negre
Postres i dolços
Lasanya de fruites del bosc
Lasanya de fruites del bosc
Postres i dolços
Albergínies a la parmiggiana
Albergínies a la parmiggiana
Llegums i verdures Lasanya

Veure receptes de juliol i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: