Ametlles garrapinyades

Categoria: Postres i dolços
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Fàcil

Valoració:

3/5 (1 valoracions ▼)

Afegir valoració

Ingredients

1 tassa d'ametlles
3/4 de tassa de sucre
3/4 de tassa d'aigua
1 rajolí d'anís

4 racions

Elaboració

Agafar una paella i abocar-hi tots els ingredients, a foc mitjà. Anar remenant, amb una cullera de fusta.
Quan comencen a espetegar, treure la paella del foc.
Cal continuar remenant, fins que el sucre és solidica.
Posar a foc baix, tot remenant fins que el sucre brilli.
Abocar sobre el marbre. Quan ja siguin fredes, envasar-les enb un pot de vidre.

30^min

Per Joaquima Ribera Magre

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Postres i dolços

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta1069

2166 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Enviar per correu

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

2 comentaris:

	Teresa Albert Jové diu: Les ametlles estaven molt bones. He pres nota
	Jordi Bosch Negre diu: Jo prometo que provarè de fer aquestes ametlles, m´encanten però no he provat mai de ferne, ho faré.