Es tallant els alls aprofitant al màxim la part verda, el millor es tallar tipus juliana curta.
Es batan tres ous.
Es posant en una paella amb una mica d'oli i des pres s'afegeixi l'aigua, mig got, un cop, els alls agafin color, es posant els camagrocs i les trompetes, quant l'aigua hagi exhaurit, es posant amb els ous tot ven remenat.
Posar la paella al foc amb un rajuli d'oli,se abocant la barreja i un cop la truita estigui feta per una cara, es tomba amb un plat o un tomba-truites.
Per al pa amb tomàquet, es fa servir el pa que mes agradi, pagues, baguet... l'interesant es ficar primer la sal, des pres l'oli i finalment refregar el tomaquet, eixos permet que tot el pa s'ompli de la barreja uniformement.