Llagostins fornejats

Categoria: Peixos i mariscos
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Mitjana

Valoració:

5/5 (5 valoracions ▼)

Afegir valoració

Ingredients

500 gr.de llagostins
2.grans alls
1 llimona
Oli, sal i julivert.

4 racions

Utensilis

una plata pel forn, un morter.

Elaboració

Rentem els llagostins i els salem. Seguidament, el col·loquem en una safata d'anar al forn.
Fem una salsa del tipus d'una maionesa amb els alls, el julivert, el suc de la llimona i oli. L'aboquem per damunt dels llagostins. Ho deixem reposar unes quantes hores dins de la nevera.
Escalfem el forn ben calent i hi introduïm els llagostins barrejats amb la salsa durant 15 minuts, aproximadament.
Els hem de servir deseguida al plat.

45^min

Per Maria cami

Etiquetes: Ivorra La Segarra Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Peixos i mariscos

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta618

3687 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Desada com a favorita per:

Enviar per correu

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

6 comentaris:

	Mª angels diu: M'agrada molt aquesta recepta, la podré fer baixàn del bar els diumenges molt bona
	Flora Martinez diu: M'agrade molt el marisc i aquesta recepta es molt sencilla de fer, però segur que es molt bona la probare de fer. Salutacions
	Dolors s. diu: M'agrada molt aquesta recepta, el pròxim dia la vull provar.
	Fina Ocon diu: Te molt bona pinta la penso fer segur que te molt exit gracies
	Mª Dolors Bertran Saune diu: Ho faré,ha de ser molt bó
	Gloria Dols Sagrera diu: Le penso fer per el dia de Reis